• Тел : +38 (044) 599-60-70,   +38 (098) 662-00-70,   г.Киев, ул.Бассейная, 5а, оф. 2
italy

Италия

Италия — страна, где развивалась величайшая античная империя, где были созданы шедевры мирового искусства, — предлагает прикоснуться к ее истории и культуре. А также поправить здоровье на термальных курортах и покататься на горных склонах, заняться шопингом и продегустировать вкуснейшую кухню и вина. Практически все побережье Италии усеяно пляжными курортами, спрос на которые стабилен. В последние несколько лет вырос интерес к престижным курортам Тосканы и Лигурии. Лечебные программы пользуются популярностью не только весной и осенью, но и летом. И, конечно же, экскурсионные и шоп-туры не сдают своих позиций. Италия несомненно привлекательная романтичная и достойная странна для туризма,про Италию можно говорить много хорошего, но для того чтобы почувствовать всю прелесть данного места, стоит посетить её.

География

Средиземноморская страна, расположенная в центральной части Южной Европы. Ее территория включает Паданскую низменность, обращенные к ней склоны Альпийской горной дуги, Апеннинский полуостров, крупные острова Сицилия и Сардиния и многочисленные мелкие острова (Эгадские, Липарские, Понцианские, Тосканский архипелаг и др.). На севере, в материковой части, Италия граничит с Францией, Швейцарией, Австрией и Югославией. На юге она (через Тунисский пролив) соседствует с Африкой. Апеннинский полуостров глубоко вдается в средиземное море. Берега Италии омываются морями: на западе — Лигурийским и Турренским, на юге Ионическим, на востоке Адриатическим.
Климат

Климат — типично средиземноморский. Альпы преграждают путь холодным ветрам, а морские течения приносят тепло и влагу. Средняя температура июля 20-28°С, января 0-12°С. Осадков выпадает немного. Итальянский климат изменяется с севера на юг и от низменностей к вершинам гор.
Зимы в Альпах длинные и суровые, снег там выпадает уже в середине сентября. В северных регионах зима обычно морозная и лето жаркое, но ближе к югу климат становится мягче. Сирокко, жаркий и влажный африканский ветер, который дует в южных регионах страны, является причиной, по меньшей мере, пары страшно жарких недель летом.

Итальянская кухня

Супы в Италии. Как ни странно, но здесь – это ужин. Знаменитый суп «минестроне» состоит из 7 видов мяса, 7 видов овощей и 7 видов приправ. Кроме него, популярен овощной суп.
Итальянские макароны – гордость страны. Теперь в тесто для макарон добавляют массу ингредиентов: овощи, специи и сыры. Из «макаронного» теста делают много различных блюд: капеллини, спагетти, фетуччини, лазанья, тортеллинни, равиоли и другие.
Итальянская пицца. Настоящая итальянская пицца в корень отличается от общепринятого понимания пиццы, навеянного нам американскими фастфудами. Несмотря на то, что разновидностей пиццы в Италии десятки, все же традиционной пиццей считается та, которая приготовлена из теста (основы), натуральной томатной пасты, свежих помидор и сыра моццарела. Большой кусок пиццы стоит около 2 евро («на вынос»).
Холодные закуски представлены различными салатами, заправленными оливковым маслом. В качестве закуски может выступать и такое блюдо как «чиполе рипьене» (лук, фаршированный ветчиной, куда добавляются мясной бульон, яйца, сыр, зелень, маргарин, специи).
Сыр в Италии – это отдельное блюдо. Сыры добавляются практически во всё: сыр пармезан добавляют в пасту и омлеты, сыр горгонцоле – в соусы, сыр моцарелла – в пиццу, салаты и многое другое, либо едят его как самостоятельное блюдо.
Заканчивают трапезу кофе «Эспрессо» — крепким, черным, или «капучино» — кофе со взбитыми сливками. Самым известным из тосканских вин считается кьянти и лучшая его марка – Классико, а самой популярной маркой сицилийских вин является крепкое вино с бархатным вкусом – Марсала; одним из лучших неаполитанских вин являются «Слезы Христа» (Лакрима Кристи) и Капри. Чтобы оценить их вкус и букет, стоит отведать и красные, и белые их сорта. Не менее известны Каберне, произведенный из винограда, растущего в провинции Венето, а также Фраскати — из винограда области Лацио. К лучшим столовым винам можно причислить Soave (белое) и Токайское, а игристые вина Cartizze и Prosecco как нельзя лучше подойдут для того, чтобы расслабиться и насладиться неспешным ритмом жизни.
Не менее вин известен итальянский ликер Амаретто. Настоящий Амаретто производят на родине Ромео и Джульетты – Вероне.

mapitaly

Нет комментариев

Ответить

Подписаться без комментирования

Facebook
GOOGLE
Instagram
YouTube
Telegram