• Тел : +38 (044) 599-60-70,   +38 (098) 662-00-70,   г.Киев, ул.Бассейная, 5а, оф. 2
service_273485_1380646118

Грузия

Грузия! Её гостеприимству и доброжелательности нет предела! Туристическая Грузия распростерла свои объятия всему миру. Страна, описанная в произведениях классиков с древнейшей историей, самобытной культурой, отзывчивыми местными жителями и невероятно живописной природой круглый год готова принимать гостей из разных уголков мира.

Отдых в Грузии способен удовлетворить желания и ожидания самого искушенного путешественника. Побережье черного моря, заснеженные кавказские горы и достопримечательности Грузии покорят сердца неравнодушных туристов.

В Грузию едут за особой атмосферой. Известное кавказское гостеприимство хлебосольных жителей Грузии, местная кухня и уникальные традиции страны остаются в теплых и всегда ностальгических воспоминаниях приезжих. В Грузии можно увидеть сразу 4 сезона года одновременно – на вершинах гор лежит снег, в горах – туман с дождем и мокрым снегом, на предгорьях – зеленеющая трава с морем весенних цветов, а на побережье в этот момент можно отлично позагорать среди пальм на песчаном пляжи среди роскошных пальм.

 География

Государство в Юго-западной Азии в Закавказском регионе. На западе омывается водами Черного моря. На севере граничит с Россией, на востоке — с Азербайджаном, на юге — с Азербайджаном, Арменией и Турцией. В состав Грузии входят две автономные республики (Аджария и Абхазия) и автономная область Южная Осетия.

Климат

Погода в Грузии обусловлена субтропическим климатом на западе, и переходным от субтропического к умеренному на востоке. В среднем температура января колеблется от +3.. +9 С в Аджарии и на Колхидской низменности, и до -2 С в Иверийской впадине, а в горных районах Сванетии и Джавахети — до -16… -20 С. В горных районах снег выпадает в ноябре и держится до марта-апреля.

Летом в Грузии жарко, средняя температура августа — +23.. + 26 С практически на всей территории страны. 

Грузинская кухня

Все без исключения виды мяса и птицы, фантастическое разнообразие сыров и молочных продуктов, овощи, зелень и ароматические травы плюс соусы и непременная бутыль вина к каждой трапезе — вот портрет грузинской кухни грубыми мазками. Углубляясь в детали, упомянем суп-харчо и сациви, пельмени-хинкали и сырные хачапури, сулугуни, овощное рагу «аджабсандали», шашлыки «мивади» и подкопченные колбаски, лобио, чахохбили, долму, кутабы и конечно соусы: острую аджику, кисло-сладкий ткемали и сацебели на основе орехов, фруктов и зелени. Самый популярный и всеми любимый хлеб — кукурузные лепешки «мчади», а в западном регионе Мегрелия едят вместо хлеба густую кукурузную же кашу «гоми».

Вино на территории Сакартвело стали производить уже в 5 тысячелетии до н. э., и сегодня в Грузии культивируется более 500 разновидностей виноградной лозы, благодаря чему вин здесь великое множество: красные «Саперави», «Хванчкара», «Киндзмараули», «Мукузани», «Ахашени», «Телиани», белые «Кахети», «Цинандали», «Тбилисури». Из крепких напитков известна виноградная водка «чача», а из некрепких — масса сортов местного пива.

Любителям лимонадов и прочих «шипучек» понравятся «воды Лагидзе» — натуральные прохладительные напитки на основе фруктовых соков или тархуна. Не стоит пренебрежительно отмахиваться от напитков этой марки: еще в 1913-1914 гг. они были удостоены высших наград на выставках и оптовых ярмарках Петербурга, Москвы и Вены. Более того, «Воды Лагидзе» были официальным поставщиком российского императорского двора, а затем и лично иранского шаха.

Ну и конечно, непременно стоит попробовать настоящую грузинскую минералку: «Боржоми», «Набеглави» и множество менее известных, но не менее вкусных марок.

Достопримечательности

Среди грузинских замков и крепостей в первую очередь отметим великолепный Харцвиси (12 век), укрепленное поселение Сигнахи, парящее над живописной Алазанской долиной, крепость Гонио, монастырь Гелати, первое упоминание о котором можно найти в римских летописях, сторожевые башни Местии, Тмогви — миниатюрную крепость, лепящуюся к почти отвесной скале, оборонительные сооружения в местечке Дманиси, укрепленные села Шатили и Муцо, возле самой границы с Россией.

Знамениты пещерные сооружения Грузии — скальный монастырь Вардзиа, основанный царицей Тамарой в 12 веке для защиты от монгольских набегов. Здесь до сих пор действуют некоторые участки древней ирригационной системы. Скальный монастырь Давид Гареджа был возведен в 6 веке, неоднократно расширялся в 9 и 12 веках, здесь можно увидеть уникальные фрески.

Пещерный город Уплисцихе — одно из первых поселений человека на территории Грузии. В нем сохранились остатки религиозных и светских сооружений, возведенных в течение нескольких тысячелетий. Поклонников спелеологии и всего таинственного заинтересуют природные карстовые пещеры Сатаплиа и Цкалтубо, тянущиеся на много десятков километров и перемежаемые подземными реками, озерами и гротами.

Political Map showing the Caucasus Republic of Georgia.

Political Map showing the Caucasus Republic of Georgia.

Нет комментариев

Ответить

Подписаться без комментирования

Facebook
GOOGLE
Instagram
YouTube
Telegram