• Тел : +38 (044) 599-60-70,   +38 (098) 662-00-70,   г.Киев, ул.Бассейная, 5а, оф. 2
29821

Эстония

География

Эстония расположена на северо-востоке Европы на южном берегу Финского залива.  На юге она граничит с Латвией, на востоке — с Россией.

Небольшая по территории страна в Прибалтике, имеющая, тем не менее, богатую историю и живописную нетронутую природу с великолепными лесами, озерами и, конечно, побережьем на Балтийском море. Туры в Эстонию могут по-настоящему покорить сочетанием нордического темперамента страны и невероятным разнообразием способов развлечений и времяпрепровождением. Столица — Таллин.

Современная Эстония – это страна, где гармонично сосуществуют и древние города, пропитанные спокойствием и величественностью и современные технологии, активно вошедшие в жизнь городов и курортов Эстонии. Динамично развивающийся туристический бизнес привлекает большое количество приезжих в течение всего года.

Климат

Климат Эстонии – переходный от морского к континентальному. На западном побережье Эстонии климат более мягкий, так как сильнее сказывается влияние Балтики. Самый холодный месяц года — январь, температура воздуха в это время в дневные часы не превышает -2 градусов, а ночью опускается до -8. В июле днем воздух прогревается до +22 градусов, ночью отмечается около 14 градусов тепла.

На юго-востоке страны климат более континентальный, но температуры воздуха отличаются от температур западного побережья не намного, в зимнее время они ниже на 2-3 градуса, а в летнее — выше на 2-3 градуса. Наибольшее количество осадков выпадает в конце лета (июль-август). Всего за год выпадает до 600 мм осадков, а на юго-востоке — до 700 мм из-за того, что влажные воздушные массы задерживаются над здешними возвышенностями.

Национальная кухня

Национальная кухня Эстонии формировалась под влиянием северного климата, что сделало ее сытной и в тоже время достаточно простой. 

Пристрастия к определенным блюдам у эстонцев напрямую связана со сменой времен года. Зимой на эстонском столе превалирует квашеная капуста, блюда из свинины, студень и домашние колбасы, наваристые супы и мясные рагу с овощами. Летом на столе много свежих овощей и зелени. Эстонцы практически не используют специи в традиционной кухне, зато умело сочетают такие на первый взгляд не сочетаемые продукты, как селедка и сметана, горох и молоко, килька и творог. Вообще традиционные блюда в Эстонии выглядят не совсем обычно – это и суп и каша и пюре одновременно. Для примера, Мульгипудер – перловая каша с картофельным пюре или хлебный суп, приготовленный из хлеба, сахара, воды и кваса. Множество блюд готовится из измельченных круп и овощей. Из мясных блюд в Эстонии предпочитают свинину, которую подают с картофелем и овощами. Стоит попробовать оригинальное блюдо – тушеную капусту по-мульгиски и холодец.

Самая популярная рыба – салака. Её тушат, жарят, коптят и маринуют. Эстонцы любят маринованную кильку, приготовленную на гриле камбалу, копченого леща или угря. Сезонно в Эстонии много грибных блюд.

Мучные блюда в Эстонии – это различные виды эстонского хлеба, из которых обязательно попробовать стоит белый Asia, серый Sepik и черный Tallinna teraleib. Практически не один турист не покидает Эстонию без марципанов. Их здесь великое разнообразие: марципановых сердечек и зверюшек раскрашивают вручную.

Пить эстонцы традиционно предпочитают квас и мудовуху. Очень вкусны эстонские ликеры, самый необычный тминный Kristall-kummel, известный с 1863 года.

Традиционная кухня в Эстонии сегодня подается больше на праздники или подается в ресторанах, коих великое множество по всей стране.

Пляжи

Практически все побережье Эстонии покрыто пляжами, большинство из которых — песчаные и полностью оборудованные для летнего отдыха. Купальный сезон длится с начала июня до конца августа, загорать можно даже в сентябре. Береговая линия чаще всего окружена сосновым бором, так что воздух тут чистый и свежий. На пляжах есть удобства, спасательные будки, площадки для волейбола, мини-футбола и гольфа, игровые зоны для малышей. Комплект из зонтика и лежака обходится в 3-4 EUR в день.

Самые популярные пляжи в Таллине — «Пирита» в одноименном районе и «Штромка» в районе Пельгулинна. На первом — живописная набережная, вереница кафе, пункты проката инвентаря, платная парковка. На втором оборудованы зоны для пикников, в соседнем парке много детских аттракционов.

Инфраструктура на «Пикакари» развита не так хорошо, зато здесь мало народу и роскошный вид на столицу.

В окрестностях Таллина есть речные и озерные пляжи. На озере Харку часто устраивают соревнования байдарочников и серфингистов, а вот для классического отдыха условий почти нет: побережье убирают плохо, вода мутная, дно илистое, детям тут купаться явно не стоит. Пляж «Вяэна-Йыэсуу» в устье реки Вяэны более комфортабелен: здесь есть туалеты, спортивные зоны, неподалеку находится живописный обрыв Тюрисалу со смотровой площадкой.

Тем, для кого пляжный релакс в приоритете, лучше ехать на эстонские курорты, популярнейший из которых — Пярну. Море здесь неглубокое, а потому всегда теплое, есть удобства, площадки для спортивных игр, детские зоны с качелями, прибрежные кафе. Один из участков пляжа, «Женский», ведет свою историю с начала 20 века: его оборудовали специально для дам, желающих расслабляться на море, не стесняясь мужчин. Отличное место для семейного отдыха — пляж в Курессааре с пологим дном и полным набором развлечений для детей и взрослых.

Дайвинг

При должном уровне подготовки и знания местности дайвинг в Эстонии может стать увлекательным приключением. Главные богатства подводного мира — более 40 тыс. кораблей, затонувших в разное время в прибрежных водах. Самый известный рэк — паром «Эстония», потерпевший крушение в 1994 г. Спускаться к его останкам стоит лишь опытным дайверам: тут глубоко и довольно опасно. Новичкам лучше начинать с осмотра небольших суден, покоящихся на мелководье.

Еще одно интересное место для погружений — побережье острова Сааремаа, обязательна к посещению и недостроенная морская крепость петровской эпохи, расположенная в окрестностях столицы.

Нырять можно не только в Балтийском море, но и в озерах: видимость там хуже, но многочисленных рыб и пресноводных животных разглядеть все же удастся. Незабываемые впечатления принесет заплыв с аквалангом на озере Румму: когда-то здесь был известняковый карьер, где трудились заключенные, но вскоре его забросили, а часть тюрьмы оказалась затоплена. Сегодня на дне покоятся целые камеры с решетками, ржавыми нарами и инженерными станками. Погружения здесь опасны, так что лучше нанять опытного гида, который покажет все закоулки без малейшего риска.

Лечение

Санатории в Эстонии строятся издавна: было бы странно не использовать богатства, коими одарила страну природа. Живописные сосновые леса, протяженное морское побережье, целебные минеральные и грязевые источники — одновременно и фон для оздоровления, и главные инструменты в опытных руках докторов. Сегодня в стране есть как классические пансионаты и санатории с широким перечнем медицинских услуг, так и современные спа-отели с ритуалами красоты на основе натуральных ингредиентов.

Известнейшие велнес-центры сосредоточены в Таллине, в непосредственной близости к побережью. Здесь предлагают разные виды массажа, грязевые аппликации, аппаратные процедуры, ультразвуковую, магнитную и физиотерапию. Почти во всех отелях оборудованы тренажерные залы, сауны и бассейны.

Средняя стоимость оздоровительных программ — 50-150 EUR за курс процедур, проживание в большинстве гостиниц оплачивается отдельно.

В Нарве есть санатории, специализирующиеся на заболеваниях нервной системы, сердца, сосудов, костей, суставов и органов дыхания. В медучреждениях Хаапсалу борются с болезнями мышц, опорно-двигательного аппарата и пищеварительного тракта, корректируют дерматологические дефекты. В Пярну можно привести в порядок давление, избавиться от симптомов астмы и иных заболеваний дыхательной системы. В списке крупнейших медицинских центров Эстонии — Северо-Эстонская региональная больница, «Фертилитас», клиника Тартуского университета и другие частные и госучреждения.

Развлечения и достопримечательности

Достойные посещения достопримечательности есть в каждом регионе Эстонии. Для начала стоит узнать, чем богата столица: погулять по Нижнему городу, окруженному мощной крепостной стеной, подняться в город Верхний, полюбоваться на средневековый замок Тоомпеа снаружи и непременно побывать внутри. Пересчитать аккуратные, будто игрушечные домики на Ратушной площади, взглянуть на готическую Ратушу и нарядный Дом Братства Черноголовых. Прикоснуться к святыням в Домском соборе, соборе Александра Невского, церквях Нигулисте и Олевисте. И, конечно, не забыть о музеях: в башенном «Кик-ин-де-Кёк» и этническом «Рокка-аль-Маре» побывать нужно точно.

Тарту примечателен не только легендарным университетом, но и трапециевидной Ратушной площадью и величественной церковью Св. Иоанна, возвышающейся в центре одноименного квартала.

Самые интересные и познавательные аттракционы для всей семьи — в крупнейшем в Прибалтике научно-развлекательном центре «АХХАА» с внушительной коллекцией интерактивных экспонатов.

На острове Сааремаа сохранились старинные каменные церкви, деревянные ветряные мельницы и традиционные эстонские хутора, жизнь в которых будто бы замерла. Архитектурная доминанта Нарвы — датская крепость 8 столетия с действующим музеем, стоит взглянуть также на Ратушу и собор Воскресения Христова — едва ли не единственную постройку в городе, уцелевшую после бомбардировок Второй мировой. Самый старый дом в Пярну — богадельня, служившая когда-то приютом для калек и блаженных. А епископское городище 13 века в Хаапсалу занимает около 3 га площади: тут можно увидеть церковь, часовню, керамическую мастерскую, а в августовское полнолуние — еще и призрака Белой Дамы, по легенде замурованной в древних стенах.

estonia

Нет комментариев

Ответить

Подписаться без комментирования

Facebook
GOOGLE
Instagram
YouTube
Telegram