• Тел : +38 (044) 599-60-70,   +38 (098) 662-00-70,   г.Киев, ул.Бассейная, 5а, оф. 2
Dominikana

Доминикана

География

Занимает две трети острова Гаити (центральную и восточную часть), который находится в центре Карибского архипелага, является вторым по величине островом архипелага после Кубы. Доминиканская Республика занимает территорию 48 кв.км. На севере и востоке омывается волнами Атлантического океана, на юге — Карибского моря. Граничит с государством Гаити. Ближайшие соседи Доминиканской Республики — Куба на северо-западе, Ямайка на западе и Пуэрто Рико на востоке. Это преимущественно горная страна. Горы покрыты густыми вечнозелеными лесами с ценными породами деревьев. Самая высокая горная вершина — Пико Дуарте, 3 174 м.

Климат

Средняя температура колеблется от ++25 °C зимой до +33 °C летом. Август – самый жаркий месяц в году. Сезон дождей длится с мая по сентябрь – в Доминикане дожди хоть и частные, но не продолжительные.

Оптимальное время для поездки в Доминикану – декабрь-апрель.

Национальная кухня

Кухня Доминиканы – это гармоничное сочетание европейских, африканских и местных рецептов приготовления. Здесь оригинально сочетают мясо и морепродукты с бобовыми, бананами и овощами. В доминиканской кухне широко используются различные специи, но! в разумных пределах. Здесь повсеместно жарят бананы, сырыми их вообще не едят). 

Популярные традиционные блюда — густой суп с мясом, рисом и овощами «асопао», оригинальное рагу-ассорти из мяса, фасоли, риса, салата и жаренных бананов «бандера» (повседневная пища доминиканцев), жареная свинина «пуэрко-эн-пуйя» или «пуэрко-асадо», знаменитое рагу из овощей и мяса во всевозможных комбинациях — «санкочо», свинина-гриль с жареными бананами . К экзотике относят -целиком тушеную в яме тушу свиньи, тушеная с овощами и травами курица, рубец по-доминикански «монфонго» другие блюда. 

Сегодня кухня Доминиканы насыщена морепродуктами, однако в традиционной кухне дары моря встречаются не так часто. Сегодня в меню ресторанов и кафе можно встретить рыбу, обжаренную с кокосовой крошкой, рыбу в соусе из кокосового молока, крабов в соусе и прочие морские деликатесы.

В Доминикане много тропических фруктов, в том числе экзотических – из них делают фрэш-соки или употребляют в натуральном виде на десерт.

В Доминикане пьют ром — национальный напиток. Его пьют в чистом виде или добавляют в коктейли. Интересен также традиционный местный алкогольный напиток с оригинальным вкусом «пру».

Пляжи

Пляжи — главное богатство Доминиканской Республики. Благодарить за их красоту стоит и природу, и человека: первая на славу потрудилась над пейзажами, второй ухаживает за ними на совесть. Один из самых популярных туристических районов — Коста-дель-Амбар, или «Янтарный берег». Здесь расположились сразу несколько курортов с великолепными пляжами и развитой инфраструктурой. Побережье Сосуа покрыто золотистым песком, чистота прибрежных вод по достоинству оценена и праздными купальщиками, и опытными дайверами. На побережье Кабарете море почти всегда штормит: с детьми тут не поплескаешься, зато серфингистам — полное раздолье. А в Плайя-Дораде берег разделен между фешенебельными отелями: у каждого — собственный ухоженный пляж с мелким песком, удобным входом в воду и всеми удобствами вроде зонтиков-лежаков-душевых.

Большинство доминиканских пляжей бесплатные, за аренду зонтика и лежака придется платить от 50 DOP, раздевалок мало, туалетов и душевых с пресной водой практически нет. Исключение — частные пляжи фешенебельных отелей, оборудованные всем необходимым и работающие по системе «все включено».

Еще одна знаменитая туристическая зона — Баваро с пляжами «Лос-Корралес», «Арена-Горда», «Эль-Кортесито» и «Арена-Бланка». Курорт Пунта-Кана, где и находится все это великолепие, вообще считается образцовым в плане пляжного отдыха. Песок здесь белоснежный, с приятным оттенком розового перламутра, вода — чистая и прозрачная. Уединения не найти, зато развлечений — сколько угодно.

Гораздо тише и спокойнее — на побережье полуострова Самана. Тут есть, где спрятаться от окружающего мира: к примеру, пляж «Мадам» совсем небольшой, сплошь усыпанный кварцевым песком и защищенный от посторонних взглядов холмами и густой пальмовой рощей.

Ценителям безмятежного отдыха понравится и уютная рыбацкая деревушка Байяибе. Море здесь чистое и спокойное, песок сверкает белизной, пляжей несколько: одноименный «Байяибе» в центре — более многолюдный, «Доминикус» в окрестностях — тихий и пустынный. Для семейного досуга отлично подходит курорт Бока-Чика в 30 км от Санто-Доминго: плавать в мелководной лагуне, защищенной от волн, — одно удовольствие. Особенность пляжа «Паленке» — серо-черный песок, весьма фотогеничный. Излюбленное место отдыха местных жителей — пляж «Гуаяканес»: необорудованный, но свободный от туристических толп и невероятно живописный.

Дайвинг

Доминикана — идеальный выбор для дайверов: погружаться тут можно практически круглый год, свои подводные сокровища есть на каждом курорте. Интереснее всего — в окрестностях Байяибе: здесь расположен национальный парк со знаменитыми пещерными цепочками Чичо и Падре Нуэстро. Первая — для уверенных пловцов, вторая — для ныряльщиков с любым уровнем подготовки. Неподалеку есть известный рэк «Сент-Джордж», а всего в районе Байяибе более 30 достойных дайв-сайтов.

У побережья Кап-Каны можно спуститься к погибшему судну «Патриция», посмотреть на огромных барракуд и поплавать в лагуне в компании черепах. В окрестностях Санто-Доминго находится система пещер Таино, где впечатляет все: глубина в 48 м, белоснежные сталактиты, извилистые туннели, сложные переходы и галоклин — рубеж между пресной и соленой водой.

Морской национальный парк «Монте-Кристи» — кладбище ушедших ко дну кораблей, самое большое во всем Карибском море. «Утопленников» здесь более сотни, исследованы пока лишь 23. Сильвер-Банк в 5 часах от Пуэрто-Платы — единственное разрешенное место для дайвинга с горбатыми китами, с января по март выводящими здесь потомство. А еще тут крупнейшее коралловое скопление в открытых карибских водах.

Самый интересный сайт в окрестностях Кабарете и Сосуа — «Стена аэропорта». В районе Лас-Галерас ждут таинственные пещеры, затонувший корабль, сады и стенки из разноцветных кораллов. В прибрежных водах близ города Мичес в 18 веке потерпели крушение сразу три судна: «Тулуза», «Наша леди Гваделупы» и «Сципион». В пещере Макао, что в получасе езды от Баваро, понравится новичкам: кристальная вода идеальна для первых погружений. Дайв-сайт «Шарк-поинт» у острова Саона — лучшее место для наблюдения за стаями акул-нянек, скатов и рифовых акул.

Серфинг

На северном побережье Доминиканской республики, омываемом Атлантическим океаном, расположено немало серф кемпов: здесь серфинг возможен круглый год, океан приносит свел (перемещение масс воды под воздействием ветра в областях низкого давления) и отличные волны. Разумеется, профи выбирают зимний сезон (с октября по май), когда волны достигают 6 м — в это время здесь часто проводятся соревнования, тогда как новичкам будет вполне комфортно летом, с меньшими волнами. Главные места для серфинга: Playa Grande, Orchid Bay, Nagua, La Preciosa, Enquentro.

Кроме того, здесь распространены кайтинг и виндсерфинг. При этом север Доминиканской Республики — прежде всего курорт с присущей ему инфраструктурой: клубами, барами, ресторанами. С другой стороны, отличительная особенность Доминиканы — небольшое количество людей на волне, а значит больше возможностей для катания.

Более того, здесь есть все типы волн: пиковые, рифовые и пляжные. Больше всего рифовых спотов, однако есть места и для начинающих с песчаным дном. В 2002 г. именно здесь, в городе Рио-Сан-Хуан, была основана первая русская серфинг-школа.

Достопримечательности

Бесспорно, привлекателен город Санто-Доминго, основанный в конце 15 века Бартоломео Колумбом. Сейчас это бурлящий и переливающийся всеми цветами радуги мегаполис, и, по совместительству, столица Доминиканы. Чего только нет в Санто-Доминго: роскошные дворцы – памятники колониальной архитектуры; узкие улочки, будто специально созданные для вечерних романических прогулок; многочисленные католические соборы и музеи. Невозможно в одном кратком обзоре осветить все достопримечательности Санто-Доминго, но упомянуть о Доме Колумба стоит обязательно. Этот дворец поражает роскошью, как экстерьера, так и внутреннего убранства. Неподалеку располагается один из самых известных храмов в Доминикане – Собор Святой Марии, а в парке, что подле него, установлена статуя первооткрывателю Америки — Христофору Колумбу.
 Санто-Диего славится своими парками, где высажена прекрасная коллекция тропических растений. Замечателен и Ботанический Сад, богатый редчайшими видами флоры Карибского региона. Однако туристам, скорее всего Санто-Диего запомнится по огромной набережной — Малекону, поскольку именно здесь сосредоточено большинство культовых развлекательных заведений.
 Осмотр Природных достопримечательностей является основной целью многих экскурсий. И не зря – впечатления, полученные в ходе поездок, наверняка останутся в памяти на всю жизнь. Например, в заливе Самана, можно увидеть невероятно много китов. Правда, сезон «просмотра» ограничен несколькими месяцами – киты приплывают в тихую гавань для размножения и пребывают тут с января по март. Поскольку это время приходиться на пик туристического паломничества, вероятность увидеть «нерест» китов довольно велика.
 Обязательно нужно посетить Лос Гейтизес национальный парк – эта экскурсия придется по вкусу приверженцам экотуризма и всем, кто не равнодушен к природным красотам. По сельской местности организуются сафари на джипах – отличный вариант для любителей приключений.
 Города Доминиканы – яркие, самобытные, пропитанные непередаваемым местным колоритом. Сантьяго, один из самых значимых административных центров достоин пристального внимания – здесь турист найдет все что нужно: комфортабельные отели, отличные рестораны и бары, и, конечно, массу достопримечательностей. Интересны экскурсии в музей Томаса Морея, прогулки по парку Дуарте, осмотр табачных фабрик. Заманчива поездка в городок Мока, одно название которого много значит для кофеманов, ведь именно здесь находится одна из самых известных кофейных фабрик мира.
 Доминикана славиться красивейшими водопадами Эль-Сальто-Хименоа, Бальнеарио-де-ла-Гуасарас и Эль-Сальте-де-Байягате. Полюбоваться на них можно, проехавшись вглубь страны в городок Харабакоа. Кстати, неподалеку от населенного пункта находится пик Дуарте, названный в честь революционера и патриота Хуано Пабло Дуарте; также привлекательна долина Сибао, кладезь для натуралистов-любителей.
 Если Вы окажетесь в Доминикане в феврале, то не забудьте проехаться в город Ла-Вега – столицу карнавала «Вегано». Яркий, красочный и абсолютно бесшабашный праздник длиться несколько дней, собирая зрителей со всей округи. Неподалеку от Ла-Вега находится церковь Святой Мерседес. Богоматерь Мерседес считается покровительницей Доминиканы.

dominican-rep

Нет комментариев

Ответить

Подписаться без комментирования

Facebook
GOOGLE
Instagram
YouTube
Telegram