• Тел : +38 (044) 599-60-70,   +38 (098) 662-00-70,   г.Киев, ул.Бассейная, 5а, оф. 2
brugge_belgium

Бельгия

Бельгия – это страна с настоящей европейской сказкой вокруг. Средневековая архитектура городов, очаровательные ландшафты, романтические замки, знаменитая бельгийская кухня располагают провести неповторимый, по-настоящему благородный отдых именно в этой стране.  Пожалуй, ни в одной другой стране Европы не устраивается столько праздников, как в Бельгии. Наиболее насыщенные праздниками в Брюсселе месяцы — это июль и август. Праздничным карнавалом знаменуют также приход весны. Бельгия – одна из самых «дорогих» стран среди европейских туристических направлений, однако именно она является центром респектабельного европейского отдыха с насыщенными увлекательными экскурсионными программами. Однако, говоря о Бельгии, было бы несправедливо сводить достоинства страны к «открыточным» достопримечательностям. Немалую часть занимают туры по интересам: кто-то без ума от шоколада (как вариант — пива), иные приезжают с целью купить качественные бриллианты — что очень разумно, так как Бельгия предоставляет просто фантастический выбор этих драгоценных камней по приемлемым среднеевропейским ценам. Наконец, Бельгия может похвастать великолепными пляжами и современными спа-центрами на главном курорте Остенде.

География

Затерянная между Нидерландами, Германией, Люксембургом и Францией, Бельгия — одна из стран-крохотулек матушки Европы. Север часть страны — это спошные равнины, юг — во власти живописных Арденн, а береговая линия Северного моря полностью захвачена модными курортами. А внизу Бельгия перекрещена сетью водоканалов. 

Климат

Климат Бельгии — умеренный морской, достаточно мягкий. Средняя температура июля +14…+18 °C. В стране нередко бывают периоды, когда погода «выбивается» из рамок сезонного ритма — летом часто приходят прохладные влажные ветра с Атлантики, принося затяжные дожди и относительно холодную погоду, зимой эти же морские циклоны приносят теплую и сырую погоду. Осадки выпадают в основном в осенне-зимний период в виде дождя, самые дождливые месяцы — апрель и ноябрь.

Бельгийская кухня

Традиционно на закуску подают креветки с помидорами под майонезом «ла томат-креветт», крокеты из сырых креветок и плавленого сыра пармезан, спаржа по-фламандски с соусом из масла со взбитым сырым яйцом и рубленой петрушкой «асперж а-ла фламанд», разнообразные бутерброды с ломтиками белого сыра, украшенные редисом и луком, салаты и легкие закуски из картофеля и маринованных овощей, а также пикантные сыры «ле эрв», «ле фромаж де брюссель» или «марой» и т. д. На первое блюдо часто подают суп из рыбы или устрицы в отваре сельдерея. Основное блюдо может быть представлено популярным «фламандским карбонатом» — обжаренной в пиве бужениной, «ле-лапэн а-ла бьер» — кроликом в пиве, «жамбон д’арденн» — арденским окороком, мясом с медом и горчицей, сырыми мидиями и многими другими блюдами – в общем, выбор вкуснейших блюд в ресторанах Бельгии огромен!

А вот некоторые бельгийские десерты славятся на весь мир. Кстати, буквально каждый отдельный город предложит свои уникальные традиционные сладости. В Брюгге это миндальные пирожные и карамельные бисквиты, в Генте вафли «гофр» и самый знаменитый десерт «пралин» в Брюсселе. Шоколад считают истинно бельгийским продуктом. Самые известные марки бельгийского шоколада «Корн ла-Тусон д’Oр», «Годива», «Нойхаус» и «белый» шоколад «Леонидас».

Из напитков бельгийцы предпочитают пиво. Бельгия – это настоящая пивная держава с более чем сотней сортов отменного пива. Самые популярные – Lamic из пшеницы и ячменя и Trappist. В Бельгии пьют и фруктовое пиво с добавлением соков. 

original

Нет комментариев

Ответить

Подписаться без комментирования

Facebook
GOOGLE
Instagram
YouTube
Telegram