• Тел : +38 (044) 599-60-70,   +38 (098) 662-00-70,   г.Киев, ул.Бассейная, 5а, оф. 2
631-16

Азербайджан

Азербайджан — многонациональная страна с богатейшим историческим, культурным и природным наследием! Уникальное многообразие климатических зон (9 из 11 существующих на Земле представлены в Азербайджане) позволяет насладиться разнообразием и красотой природы начиная от субтропиков и заканчивая высокогорными альпийскими лугами.

Природа наградила эту страну всем необходимым для развития туризма. Берег Каспийского моря — для тех, кто не откажет себе в удовольствии понежится под лучами солнца на песчаных пляжах. Купальный сезон открывается здесь уже в апреле! 

Издавна страна славиться своими термальными источниками и минеральными водами. Лечебный туризм по-прежнему очень популярное направление в Азербайджане.

География

Государство в восточной части Закавказья. На востоке омывается Каспийским морем. Граничит с Грузией, Россией, Ираном, Арменией и Турцией. Почти половина территории страны занята горами: хребет Большого Кавказа на северо-востоке, на юго-западе — хребет Малого Кавказа. В центральной части государства расположена Кура-Араксинская низменность, её средняя высота 200 м. В Азербайджане насчитывается около 250 озер. Более половины территории страны занимают горы отрогов Кавказа и Талышских гор, рассечённые глубокими и плодородными долинами.

Климат

Переходный от умеренного к субтропическому. Средние температуры июля от +5 C в высокогорных районах до +27 C в низменных, января соответственно -10 С и +3 C. Осадков выпадает от 200 мм в предгорьях Б. Кавказа до 1200-1700 мм в год на Ленкоранской низменности. Характерны сильные северные ветры, главным образом осенью.

Кухня

Азербайджанская кухня примечательна обилием всевозможных мясных, рыбных и овощных блюд, дополняемых ароматной зеленью и великим множеством специй. Некоторые национальные блюда заменяют как «первое», так и «второе». Другая характерная особенность азербайджанских жидких блюд — применение при их изготовлении курдючного жира, который, как правило, закладывается в кушанье в мелко нарубленном виде. Широко распространены мучные первые блюда, приготовленные из свежего и кислого молока или катыка.

Вторые блюда готовятся преимущественно из баранины, а также из мяса домашней птицы, дичи, овощей и риса. Одно из самых распространенных блюд в Азербайджане — плов, для приготовления которого известно более 40 рецептов. Из вторых блюд особо выделяются шашлыки, туда же относятся и знаменитый люля-кебаб, и долма из виноградных листьев. Еще стоит попробовать ребрышки ягненка гриль, пирожки «гутабы» с зеленью и творогом или мясом и «садж» — кусочки баранины в овощном ассорти, приготовленные на плоской сковороде на углях.

Сладких блюд в азербайджанской кухне не так много. В основном это пахлава, козинаки, халва, рахат-лукум (с разными добавками), заливной инжир и щербет (самый распространенный десертный напиток в стране).

Экскурсии и достопримечательности

В Азербайджане есть что посмотреть! В стране более 130 музеев, галерей, театров, мавзолеев, древних мечетей, крепостей и других неповторимых восточных культурных объектов. Достопримечательности Азербайджана начинаются прямо в столице – Баку, древнейший и интереснейший город. Старая часть города имеет статус историко-архитектурного заповедника.
Экскурсии в другие древние города – а их в стране великое множество – невероятно увлекательны и познавательны. Губа – столица древнего кубинского ханства. Здесь крепость 16 в. и множество мечетей.
Достопримечательности Шеки – это впечатляющее количество исторических объектов и мечетей. Город известен как центр шелкового производства.
В Шемахы, одном из древнейших городов страны, интересно посмотреть крепость Гыз-Галасы (11-12 вв.).
Экскурсия в Нахичевань интересна для ценителей истории и архитектуры. Достопримечательности города Нахичевань — мавзолеи Юсуфа-ибн-Кусейира (1161 г),и Момине-Хатун (1186 г), крепость Гяур-Кала и знаменитые Худаферинские мосты через Аракс (12-13 вв.). Здесь можно посетить экскурсии в Литературный и Исторический музеи и картинную галерею.
В Ордубаде непременно следует посетить мечети Джума и Дильбер (17-18 вв.), медресе, ханский дворец (18-19 вв.) и оценить красоту средневековых зданий, объединенных в заповедник. Недалеко от Ордубада на горе Гемигая расположен район сосредоточения нескальных петроглифов (3-2 тысячелетия до н. э.).
Интересные экскурсии организовываются в Талыш – район, расположенный на границе с Ираном. Здесь невероятно красивые пейзажи! Ландшафты зеленых гор, прорезанных ущельями с бурлящими реками, многочисленные термальные и минеральные источники вместе с чистейшим воздухом подарят заряд бодрости и чувство обновления каждому приезжему.
Город Ленкорань является одним из лучших бальнеоклиматических курортов Азербайджана.

631-1699-864

Нет комментариев

Ответить

Подписаться без комментирования

Facebook
GOOGLE
Instagram
YouTube
Telegram