• Тел : +38 (044) 599-60-70,   +38 (098) 662-00-70,   г.Киев, ул.Бассейная, 5а, оф. 2
armeniya

Армения

Армения — одно из самых древних государств Закавказья и первая страна, принявшая христианство в качестве государственной религии. Многовековые христианские традиции отображены в многочисленных монастырях, церквях и хачкарах (каменные изваяния с высеченными на них крестами), самые древние из которых датируются 4 веком н.э. Не менее интересны древнейшие города государства, возраст которых достигает 3000 лет, старинные крепости и, конечно же, живописные горные ландшафты, изобилующие глубокими ущельями, бурными реками, водопадами и озёрами, среди которых — самое крупное озеро Закавказья — Севан.

География

Армения занимает площадь 29,74 тысячи квадратных километров. Граничит на севере с Грузией, на востоке — с Азербайджаном, на западе и юге — с Турцией. Армения — высокогорная страна, расположенная на Армянском плато, средняя высота которого составляет около 1800 м. над уровнем моря. На Юго-Западе находится межгорная Араратская долина.

Климат

В Армении континентальный горный климат: лето жаркое и сухое; зима, хоть и непродолжительная, но весьма суровая. Характерная особенность — сильно выраженная высотная поясность со значительными перепадами температуры даже между близко расположенными населенными пунктами. В пределах Еревана нередка разница в пару-тройку градусов между северными и южными окраинами. Дожди идут в основном весной и в начале лета.

В Араратской долине и Ереване средняя температура июля +26…+28 °C, максимальная +42 °C, января — −4 °C. В предгорьях летом термометр показывает +24…+26 °C, зимой — около +5 °C. Горные районы могут похвастать нежаркими летними месяцами — от +10 до +20 °C в зависимости от высоты, а вот зимой порядочно мерзнут — до −14 °C. Толщина снежного покрова колеблется от 30 до 100 см, снег лежит длительное время. В районе озера Севан около +20 °C летом и −12 °C в зимние месяцы.

В целом, оптимальное время для посещения страны с экскурсионными целями — осень с ее теплой погодой, яркими красками и обилием фруктов. Зимой горнолыжников ждут первоклассные склоны Цахкадзора, а летом — пляжный отдых на Севане.

Национальная кухня

Основы армянской кухни — рубленое мясо (преимущественно говядина и баранина), свежие, тушеные и фаршированные овощи. При приготовлении блюд используется более 300 видов ароматических трав и цветов, и зачастую они служат даже не в качестве приправ, а в виде основного компонента кушанья.

Самое популярное блюдо, как на армянском столе, так и в забегаловках общественного питания — шашлык. Его делают из говядины, свинины, баранины или мяса птицы, приправляют специями и подают с томатами, луком, баклажанами, сладким перцем и другими овощами. Королевский шашлык «хоровац» состоит из 4 видов мяса, каждый из которых маринуется в отдельном соусе.

Стоит попробовать «кутап» — форель, фаршированную рисом, изюмом и имбирем и запеченную в духовке. Упомянем сытный «хаш» и вкуснейшую «долму», «кюфту» из рубленого мяса, множество сыров с травами, в том числе витой «чечил», и, конечно, знаменитый армянский лаваш — кстати, он бывает не только белый, но и черный, из горной пшеницы твердых сортов.

Самые древние армянские блюда: «поч» — похлебка из говяжьего хвоста и «арганак» — кушанье из куриного и оленьего мяса, сваренного в курином бульоне.

Любители молочных продуктов по достоинству оценят натуральный йогурт «мацун», окрошку и «спас» — горячий суп на основе кефира.

Сладкоежкам понравятся засахаренные абрикосы «шалах» и персики, фаршированные тертыми грецкими орехами, сахаром и корицей, а также сладкие колбаски «чурчхела».

Лечение в Армении

Главное направление армянского лечебного туризма — бальнеология. На территории страны бьет огромное количество минеральных источников, и не воспользоваться этим было бы грешно. Чистый горный воздух и изобилие зелени также способствуют оздоровлению.

Во всех санаториях Армении туристам предложат минеральные ванны, оздоровительные процедуры с лечебной грязью и гидромассаж. Во многих пансионатах есть антистрессовые жемчужные омолаживающие ванны, благодаря которым кожа становится более эластичной, активно используется парафинотерапия и лазеротерапия. Кроме того, в армянских санаториях гостям предлагают кислородные коктейли из лечебных трав, чтобы помочь восстановиться истощенному городской экологией организму.

Один из самых известных и древних бальнеологических курортов Армении — Джермук. Он расположен в горах, на высоте около 2000 м, в окружении леса, скал, рек и водопадов. Еще в 1 веке до н. э. здесь уже появились первые термы. Сегодня в Джермуке бьет около 40 горячих лечебных кислых источников, в которых содержится большое количество полезных минералов, излечивающих многие болезни. Кроме того, этот курорт считается самым недорогим в стране.

armenia

Нет комментариев

Ответить

Подписаться без комментирования

Facebook
GOOGLE
Instagram
YouTube
Telegram